Quán ốc ngon ở Đà Nẵng - Bạn đã từng thưởng thức chưa?

Đến Đà Nẵng ngoài việc tham quan các địa điểm nỗi tiếng của thành phố Đà Nẵng hay thưởng thức các đặc sản tại nơi đây. Ngoài ra du khách còn có thể thưởng thức các món ăn hấp dẫn khác như các quán ốc ngon ở Đà Nẵng.

Ảnh từ bài viết Quán ốc ngon Đà Nẵng

I. Ốc hút Lê Duẩn Đà Nẵng:

1. Quán ốc Hạnh:

Địa chỉ: 277 Đống Đa, Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng 

Điện thoại: 090 567 76 34 

Ảnh từ bài viết Quán ốc ngon Đà Nẵng

2. Ốc hút Bé Hiếu:

Địa chỉ: 311 Đống Đa, Hỉa Châu, Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3817 717

Ảnh từ bài viết Quán ốc ngon Đà Nẵng

3. Quán ốc Kiều Kiều 2:

Địa chỉ: 324 Lê Duẫn, Thanh Khê, Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3752 064

Ảnh từ bài viết Quán ốc ngon Đà Nẵng

4. Quán ốc Dung:

Địa chỉ: 145 Lý Tự Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng

Điện thoại: 0236 3824 532

Ảnh từ bài viết Quán ốc ngon Đà Nẵng

Du lịch Đà Nẵng đã bước sang mùa thấp điểm (T9-T12), bạn có thể book các tour du lịch đang có KM để tận hưởng 1 chuyến du lịch như mơ với giá CỰC RẺ:

• >>> Tour Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm giá cực rẻ chỉ 2.090K: trọn gói, bao vé máy bay, nghỉ KS 3sao biển
• >>> Tour Đà Nẵng 5 ngày 4 đêm - Siêu KM giảm 35% - Nghỉ khách sạn 3.5* biển trọn gói chỉ từ 3999K
• >>> Tour Đà Nẵng 1 ngày khám phá mọi nơi với nhiều lựa chọn hấp dẫn cho du khách Đà Nẵng chỉ 299K
• >>> Tour Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm giá siêu KM chỉ 3.090K: trọn gói, bao vé máy bay, nghỉ KS 3sao biển
• >>>  Tour Bà Nà - Khám phá Bà Nà Hills tiên cảnh, check in Cầu Vàng siêu hot chỉ từ 650K
• >>> Tour Cù Lao Chàm - gói VIP chỉ 510K - Trọn gói, Giảm ngay 100K

II. Cách làm ốc hút Đà Nẵng:

Ốc hút là một món ăn vặt nỗi tiếng của người miền Trung.

Để có một món ốc hút hấp dẫn, cách nấu ốc hút vô cùng đơn giản. 

Cách nấu ốc hút với nước dừa điwn giản thơm ngon

Ảnh từ bài viết Quán ốc ngon Đà Nẵng

- Nguyên liệu:

• 1 kg ốc hút
• 5 cây sả
• 1 nắm lá chanh
• 5 quả ớt tươi
• 1/2 muỗng cafe muối
• 1 muỗng cafe bột ngọt
• 1 muỗng cafe đường

Cách nấu ốc dừa ngon tại nhà:

Bước 1: Làm sạch ốc:

Ốc hút sau khi mua về được rửa sạch, đem ngâm với nước vo gạo trong 2 giờ đồng hồ để ốc thả hết bùn đất, tiếp tục rửa lại nhiều lần với nước và chà vỏ ngoài thật sạch.

Bước 2: Cắt bỏ đuôi ốc:

Sử dụng kìm, kéo lớn hoặc dao cắt đuôi ốc. 

Bước 3: Sơ chế gia vị:

Sả cây sau khi mua về rửa sạch sau đó cắt khúc và đập đập.

Ảnh từ bài viết Quán ốc ngon Đà Nẵng

Ớt rửa sạch, bỏ cuống, bổ dọc sau đó loại bỏ hạt bên trong và thái nhỏ.

Lá chanh rửa sạch và thái mỏng thành sợi.

Bước 4:

Cho ốc vào nồi, sau đó cho sả, ớt, lá chanh vào cùng. Chặt quả dừa cho nước dừa, gia vị đã chuẩn bị : muối, bột ngọt, đường vào nồi ốc sau đó trộn đều.

Bước 5: Đun ốc 

Bắt nồi ốc lên bếp, bật lữa ở chế độ vừa cho ốc chín, ngấm gia vị, sau 30 phút có thể tắt bếp.

Như vậy bạn sẽ có một món ốc ngon tuyệt theo cách nấu của người miền Trung.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian cho bài viết Quán ốc ngon ở Đà Nẵng