Đặc sản Phú Yên là gì - Những món ngon phát cuồng ở xứ '' Nẫu "

Đặc sản Phú Yên là gì? Cảnh đẹp của Phú Yên nó say mê lòng người như thế nào thì những món ăn của Phú Yên lại càng làm cho du khách cảm thấy xao xuyến khi thưởng thức như thế đó.

ĐẶC SẢN PHÚ YÊN LÀ GÌ?

Chả Dông 

Đây đã trở thành một món ăn thương hiệu của vùng đất trù phú và bình yên này. Điều đặc biệt của món chả này là nó không được làm từ thịt lợn hay bò mà nó được làm từ thịt của con Dông giống với con kỳ nhông hoặc rắn mối.

Đặc sản Phú Yên là gì

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị dòn tan hương vị đậm đà mùi hơm đặc trưng của món thịt Dông mang nét đặc sắc của đặc sản Phú Yên là gì. Chả được ăn kèm cùng với rau sống hoặc là dưa chuột để đỡ ngấy dầu mỡ. Nổi tiếng nhất là ở ngã tư Trần Quý Cáp và Nguyễn Công Trứ với những nhà hàng ngon.

Đặc sản thương hiệu của Phú Yên

Bánh canh hẹ

Đặc biệt của món bánh canh này đó chính là hương vị thơm nồng của hẹ với một màu xanh đã tạo nên một nét đặc trưng. Đây là một món ăn dân dã của đặc sản Phú Yên là gì. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo rất thơm mà dai không bị gãy.

Chỉ cần thưởng thức là đã mê mệt rồi với đặc sản Phú Yên là gì hương vị đậm đà ngọt thơm. Bưng bát bánh canh lên là ta có thể thấy được ngay như một bức tranh vậy, với màu xanh của hẹ màu vàng của chả cá chiên hay màu trắng của bột gạo rất hấp dẫn.

Cá ngừ đại dương 

Đây là món có chất dinh dưỡng rất cao, đặc biệt có một món thú vị được chế biến từ mắt cá ngừ đại dương đã trở thành đặc sản Phú Yên là gì. Mắt cá có thể chế biến được nhiều món nhưng ngon nhất vẫn là tiềm thuốc bắc.

Thơm ngon bổ dưỡng

Món này được ăn kèm với cải cay thái nhuyển cùng với bánh đa dòn và nước tương cay cay. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị của thuốc bắc, mắt cá ngừ hơi béo và bùi. Để món này được giữ nóng lâu hơn thì người ta thường để mắt cá trong thố sành bỏ lên chiếc dĩa và bỏ cồn xung quanh một hình ảnh rất đặc biệt.

Bò một nắng 

Món bò một nắng này được chế biến rất công phu và được chọ lọc rất kỹ lưỡng từ những con bò thit rất chắc và ngon. Món này trước khi ăn bạn có thể nướng lên và dùng với muối kiến vàng. Với hương vị ngọt ngọt thơm thơm của thịt bò và vị chua của muối kiến vàng rất lạ và rất ngon trong đặc sản Phú Yên là gì.

Vừa ngon ngọt vừa dai 

QUÁN ĂN NGON Ở PHÚ YÊN

Bạn có thể tham khảo qua những địa chỉ những quán ăn nổi tiếng dưới đây để thưởng thức những món ăn đặc sản Phú Yên là gì 

- Quán Bà Tám 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa.

- Quán Cây Sung đường bờ kè Tổ 6, P. 6, Gần Hải đội Biên Phòng, TP. Tuy Hòa.

- Quán Sơn Cầu Gỗ bờ kè Bạch Đằng, TP. Tuy Hòa. Để thưởng thức món cá ngừ đại dương trong đặc sản Phú Yên là gì.

- Quán Bánh Canh Bưu Điện chả cá dăm và hẹ ở góc Bưu Điện Trần Hưng Đạo – gần chợ Tuy Hoà 

- Quán bánh canh nằm trước tiệm đĩa CD Đức Tâm, góc Lê Lợi Phan Đình Phùng,TP. Tuy Hòa.

Hương vị nồng nàn thơm ngon

- 92 Nguyễn Công Trứ, TP. Tuy Hòa thưởng thức chả dông.

Hy vọng với những thông tin về đặc sản Phú Yên là gì bạn sẽ có những trãi nghiệm tuyệt vời về ẩm thực ở xứ hoa vàng cỏ xanh.